La cocina también tiene su ARTE
Holaaa ♥️ mi lasagna es bastante práctica!
En esta ocasión utilice pasta ROMA que viene lista para hornear, la compre en el Nacional.
-Para la salsa roja uso Prego
-Me gusta agregar Salsa bechamel con queso mozarella: Mi receta de la bechamel es una cebolla picada, y un ajo, mantequilla, colocar en un sartén hasta cebolla transparente un poco, hechar crema de leche Nestlé, sal y pimienta al gusto.
-Una libra de carne molida, cocinar y poner un poco de salsa roja.
Orden lasagna:
Untar salsa roja en fondo pyrex
Colocar tiras de pasta
Mitad de la carne
Un poco Salsa roja
Queso mozarella
Bechamel casera
Colocar tiras de pasta
Lo que queda de la carne
Salsa roja
Queso mozarella
Lo que queda de Bechamel
Tiras de pasta
Salsa roja
Queso mozarella entre capa y capa solo si lo deseas. Hay personas prefieren usar ricotta también. Yo no la uso.
420F
30 minutos en el horno con papel aluminio cubriendo el pyrex
15 minutos más sin el papel aluminio y habiendo agregado queso mozarella y si deseas queso parmesano.
